Amerikanischer Nudelauflauf

 

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen und sie brauchen noch nicht einmal einen Englischkurs, obwohl es ein amerikanischer Nudelauflauf ist. Es lässt sich auch in Landhausküchen zubereiten.

Zubereitungszeit 45 Min.

 

Backofen auf 200°C vorheizen.

 

 

2 Tomaten

waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.

 

2 Scheiben Frühstücksspeck

in Streifen schneiden.

 

1 Dose (425 ml) Kidneybohnen

abtropfen lassen.

 

In einem Topf

2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl

heiß werden lassen.

 

500 g Hackfleisch, gemischt

darin anbraten. Frühstücksspeck zugeben und mitbraten.

 

1 l Wasser

dazu gießen.

 

2 Beutel MAGGI Fix für Bologneser Gratin

einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Die Kidneybohnen zufügen.

 

300 g BUITONI Eliche

in eine Auflaufform geben, Hackfleischsoße darauf verteilen, so dass die Nudeln mit Soße bedeckt sind. Die Tomatenwürfel darauf verteilen.

 

1 Becher (200 g) Schmand

glatt rühren und über dem Auflauf verteilen.

 

 

100 g Cheddar-Käse, 50% Fett i. Tr.

reiben und darauf verteilen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

 

 

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