Die USA im Kochtopf entdecken

 

 

Die Küche der USA ist abwechslungsreich und beschränkt sich beileibe nicht nur auf Burger, HotDogs & Co. Viel mehr kommen auch frische Lebensmittel zum Einsatz und die abwechslungsreiche Zubereitung der Speisen garantiert eine vitaminhaltige und gesunde Kost. Wenn man an die USA und ihre Küche denkt, fällt einem nicht nur Fastfood ein, sondern auch das typische Barbequeue darf nicht fehlen. Um die Freunde und Familie mal mit einer anderen Art der Grillküche zu überraschen, bietet sich ein typisch amerikanisches Barbequeue, die amerikanische Arzt zu grillen, an.

 

Originale Rezepte und Zutaten

 

Wenn selbst die deutschen Discounter ihre „amerikanischen Wochen“ feiern, kann man zuschlagen, um einige typische Zutaten für das Barbequeue einzukaufen. Gegrillt werden kann auf jedem Grill aus dem Grill Shop und den persönlichen Vorlieben sind hier natürlich keine Grenzen gesetzt. Gasgrill, Kohlegrill und selbst Elektrogrill eignen sich dazu, Zutaten nach amerikanischem Vorbild zu grillen. Hier kommt es mehr auf die Zutaten und die Gewürze, als auf dem Grill als solches an.

 

Die Gewürze machen den Unterschied

 

Es darf feurig scharf sein, zeitgleich süßlich gewürzt mit einem passenden Chutney… Kartoffeln, Tomaten und Maiskolben runden das Bild des amerikanischen Barbequeues ab. Dürfen auch Spareribs und Garnelen nicht fehlen, sollten die Hähnchenschenkel und Steaks den typischen Fleischanteil bilden, ist besonders das Gemüse das Pendant dazu, dass das Grillen nach amerikanischer Art so unverwechselbar und für jeden Geschmack geeignet macht. Auf diese Weise bringt man tatsächlich mal „etwas anderes“ auf den Tisch und holt sich den Flair der Staaten auf den Teller.

Die Zubereitung kann man in einem Fleisch Kochkurs erlernen.

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