Die Verpflegung an Bord eines Kreuzfahrtschiffes

Kategorie: Kochen und Urlaub

 

 

Für Sportler oder auch „Normalsterbliche“, die auf ihre Ernährung achten müssen bzw. wollen stellt das Essen weg von zu Hause bzw. vom gewohnten Umfeld immer eine große Herausforderung dar. Denn auf Reisen liegt die Verpflegung oft nicht in den eigenen Händen und man ist von dem „Ernährungsbewusstsein“ der Köche bzw. Veranstalter abhängig. Da diese natürlich ihre Gäste bestmöglich Verwöhnen wollen, wird der „Schmalhans“ als Küchenmeister oft aus seinem Herrschaftsgebiet verbannt. Besonders auf Flug- oder Schiffsreisen ist dies ein besonderes Problem. So sollte man sich gerade beispielsweise bei Kreuzfahrten bewusst sein, dass die gesunde Ernährung zu Gunsten des Genusses auf der Strecke bleiben könnte. Doch dies sollte jedem eigentlich von Vorneherein klar sein, da man ja auch nicht alltäglich die Gelegenheit hat, an solch einer Reise teilzunehmen. Doch wie ist überhaupt das Essen in den „schwimmenden Hotels“ geregelt?

Normalerweise gibt es immer ein relativ ausgiebiges Abendessen, entweder in Form eines Buffets oder als Menu, was man gewöhnlich zu Beginn der Reise wählen kann. Zu dieser Auswahlmöglichkeit gehört auch der Zeitpunkt des Essens, das meist zu zwei unterschiedlichen Terminen angeboten wird. Gewöhnlich findet der erste Termin immer so gegen 18 Uhr abends statt und der zweite Termin gegen 20 bis 21 Uhr.

Grundsätzlich findet das Essen in einem der Hauptspeisesäle statt. Doch neben diesen bieten die immer luxuriöser werdenden Luxusliner auch viele Themenrestaurants an, die von amerikanischer, italienischer, oder sonstiger Küchenart reichen. Diese kann man gegen eine geringe zusätzliche Gebühr jederzeit besuchen und sorgen für zusätzliche Abwechslung auf dem Speiseplan.

So kann man im Allgemeinen sagen, dass sich Kreuzfahrten gerade auch für Schlemmer oder Gourmetgaumen bestens eignen und auch kulinarisch eine gute Abwechslung zum alltäglichen, disziplinierteren Leben darstellen. Informationen über Kreuzfahrten von einem vertrauensvollen Anbieter kann man beispielsweise hier unter www.dreamlines.de bekommen.

 

 


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