Eintopfgerichte zum Abnehmen

 

Eintopfgerichte sind meist deftig und fettreich. Zutaten wie Speck, Wettwürste oder in Fett gebratene Zwiebeln erhöhen den Fettgehalt und bringen einen guten Geschmack. Wer abnehmen möchte sollte auf viel Fett verzichten und stattdessen viel Gemüse essen. Ein gute Möglichkeit das Abnehmen mit Eintopfgerichten zu kombinieren ist die Kohlsuppe.

Die Kohlsuppendiät ist eine Idee aus den USA und wurde dort unter dem Namen Magic Soap bekannt. Grundlage ist der Weißkohl, hinzu kommt anderes Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln und Möhren, aber auch Paprika, Sellerie und Tomaten können hinein. Die Rezepte sind variabel, sie haben aber eines gemeinsam und das ist der Verzicht auf Fett und Fleisch. Da die Suppe nur aus Gemüse besteht ist sie extrem kalorienarm. Zusätzlich geht man davon aus, dass die Inhaltsstoffe der Kohlsuppe schwer verdaulich sind und dadurch ein erhöhter Energiebedarf für die Verdauung besteht.

Während der Kohlsuppendiät kann man von der Kohlsuppe so viel essen wie man möchte. Am besten ist es, sich einen großen Topf dieser Suppe zu kochen und immer wenn man Hunger hat einen Teller der Suppe isst. Neben dieser Suppe kann man Obst, Milchprodukte und mageres Fleisch oder Fisch essen. Wer sich nur von der Kohlsuppe ernähren möchte, sollte die Kohlsuppendiät nur ein paar Tage durchführen. Die Kohlsuppendiät gehört zu den Crash Diäten und ist für den Langzeitgebrauch nicht zu empfehlen. Die Kohlsuppe kann jedoch mit jeder anderen Diät kombiniert werden. Einfach die Suppe kochen und wenn der Hunger kommt einen Teller davon essen. Da sie ohne Kohlenhydrate zubereitet wird ist sie auch bei Low Carb Diäten möglich.

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