Kategorie: Gemüsesalate
Rote Bete-Kohlrabi-Salat
Zutaten für 1 Person:
100 gr. roher Kohlrabi
100 gr. rohe Rote Bete
Für die Soße
1/8 l Wasser
¼ Gemüsebrühwürfel
1 TL Zitronensaft
1 EL g...
Kategorie: Gemüsesalate
Kohlrabi-Möhrensalat mit Erdnuss-Soße
Zutaten für 4 Personen:
150 gr. geröstete Erdnusskerne ohne Salz
4 Hähnchenfilets (je 125 gr.)
2 EL Öl
Salz, schwarzer Pfeffer
1 mittelgroße Zw...
Kategorie: Gemüsesalate
Kartoffelsalat Doggerbank
Für 6 Personen:
1500 gr. Salatkartoffeln, Salz
Für die Marinade:
6 EL Mayonnaise, 1 Becher Joghurt (175 gr.)
Saft einer Zitrone, 4 EL Essig, S...
Kategorie: Gemüsesalate
Champagne-Salat
500 gr. Kartoffeln, Salz,
500 gr. Prinzessbohnen,
200 gr. junge Möhren,
100 gr. schwarze Oliven aus dem Glas,
¼ l Champagner brut. (naturherb),
...
Kategorie: Gemüsesalate
Bohnensalat Carlo
Zutaten für 4 - 6 Portionen
6 EL Öl, 3 EL Weinessig
1 1/2 TL Salz
1/2 TL grob gem. schwarzer Pfeffer
1/2 TL getrocknetes Bohnenkraut
1 Prise Es...