Kategorie: Gerichte mit Hack
Frikadellen in Sahne-Sauce
Für 4 Personen:
400 gr. Beefsteakhack
1/8 l Sahne
1 EL gehackte Petersilie
4 EL Semmelbrösel
Salz und weißer Pfeffer
Fett zum Braten
Für di...
Kategorie: Gerichte mit Hack
Feine Hackfleischtorte
Zutaten für 4 Personen:
200 gr. Roggenmehl, 80 gr. Butter
1 Prise Backpulver, Salz,
150 gr. Magerquark,
2 Zwiebeln, 2 EL Öl, schwarzer Pfeffer,
...
Kategorie: Gerichte mit Hack
Eierkuchen mit Fleischfüllung
Zutaten für 4 Personen:
150 gr. Mehl, 3 Eier
gut ¼ l Milch
½ TL Salz
40 gr. Margarine zum Backen
(ähnlich wie bei einem