Kategorie: Frisch und knackig
Sommer-Salat
Zutaten für 2 Personen:
200 gr. weiße Bohnenkerne (Dose)
1 Möhre, 1/4 Staude Stangensellerie
Salz, 2 Tomaten, 1/2 Kopf Römersalat
1/2 Zwiebel, 2...
Kategorie: Frisch und knackig
Flämischer Endiviensalat
Zutaten für 4 Personen:
1 mittelgroßer Kopf Endiviensalat
400 gr. Pellkartoffeln
3 Matjesfilets
1 Zwiebel
2 EL Weinessig, 2 EL Öl
weißer Pfeff...
Kategorie: Frisch und knackig
Champignonsalat
400 gr. große Champignons
4 hartgekochte Eier
200 gr. blaue und grüne Weintrauben
50 gr. ganze Haselnusskerne
1 große Orange
1 Becher Vollmilchjo...