Kategorie: Gerichte mit Hack
Steaky Maryland
50 gr. Edamerkäse
400 gr. grobes Schweinehackfleisch
50 gr. Leberwurst
100 gr. rohe feine Bratwurst
4 EL gehackte Petersilie
2 Eier, 6 EL Öl
1 D...
Kategorie: Gerichte mit Hack
Hack-Gemüse-Auflauf
Zutaten für 4 Personen:
200 gr. grüne Bohnen
1 Bund Möhren, Salz
2 EL Olivenöl
500 gr. gemischtes Hackfleisch
Pfeffer
500 gr. passierte Tomate...
Kategorie: Gerichte mit Hack
Hackfleischkuchen
Zutaten für 9 Personen:
4 Brötchen (vom Vortag)
3 Zwiebeln, 1 EL Butterschmalz,
1,25 kg Rinderhackfleisch, 4 Eier,
2 EL Tomatenmark, Salz, Pfeff...
Kategorie: Gerichte mit Hack
Hackfleischauflauf Clemens
Zutaten für 4 Personen:
500 gr. Hackfleisch
2 gekochte Kartoffeln
1 Ei, Salz, Pfeffer
4 EL Dosenmilch
100 gr. geräucherter Schinken
100 gr. Ed...
Kategorie: Gerichte mit Hack
Gefüllte Hackfleischrolle
Für 4 Personen:
2 kalte Pellkartoffeln,
400 gr. gemischtes Hackfleisch
1 großes Ei, 1 gestr. TL Salz,
½ TL weißer Pfeffer
Für die Füllung:
...