Kategorie: Reisgerichte
Zucchini-Risotto mit Hähnchen
Zutaten für 4 Personen:
800 gr. Hähnchenunterkeulen, 500 gr. Zucchini
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Chili, 1 Stiel Rosmarin
3 Eßl. Olivenöl, Salz...
Kategorie: Reisgerichte
Schichtreis
2 Zehe/n Knoblauch
300 g Reis (Langkornreis)
5 EL Öl
etwas Salz
600 ml Wasser
2 Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch, gemischt
1 TL Thymian, get...
Kategorie: Reisgerichte
Pilzrisotto aus der Pfanne
Zutaten für 4 Personen:
350 gr. durchwachsener Räucherspeck
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
225 gr. weiße Champignons
100 gr. Egerlinge
75 gr...