Kategorie: Suppen
Zucchinisuppe mit Reis
750 gr. junge Zuccini
1 mittelgroße Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 l kräftige Fleischbrühe
1/2 TL Oregano, Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Bd. Petersi...
Kategorie: Suppen
Tomatensuppe mit Brokkoli
Zutaten für 4 Personen:
750 gr. vollreife Tomaten
Salz, 2 TL Zucker
1 Zwiebel, 80 gr. Butter
3 EL gehackte Kräuter
(Petersilie, Basilikum, Rosm...